不知道有没有特别爱喝酸奶的小伙伴?因为自己有一段时间特别喜欢喝酸奶,所以特意去做了这篇攻略,简单粗暴。
评价:酸奶的色泽微黄,当初也是因为它的外观才种草的(妥妥一只颜狗)。吃起来就像是平时的酸奶与牛奶冰激凌的味道,非常香甜。尤其是固体的酸奶,像豆腐脑似的,嫩嫩滑滑的,口感很棒。
评价:作为最近非常红的酸奶,包装有点独特,酸奶口感上非常醇厚,有点棉不是很顺滑。喝起来有浓浓的奶香,酸甜度适中,平衡的非常好。可能因为添加了淀粉,所以口感很醇厚,哦,有一点要提醒怕胖的吃货们,酸奶好吃但是脂肪与能量略高。
评价:产地西班牙,包装小巧精致型+高饱和度配色。不便宜的酸奶,不过味道秒杀国产的。颜色不是纯白,细腻香滑,浓郁醇厚!奶味很足,没有被酸味盖住,酸度适中。这种保质期长达9个月的常温酸奶在西班牙当地并不多见,同时也是舔盖党的福利。
评价:伊利畅轻系列的奶很好喝,这个酸奶确实做得有种畅快轻盈的感觉啊。这款酸奶粘稠一些,口味比较重,不过还是觉得这个酸奶比较好喝,而且有营养,不过价格也比别的酸奶贵一点,加入果粒的伊利畅轻益生菌酸奶更好喝了,营养健康又美味的酸奶。
评价:酸奶中最健康的,无添加剂,是不加糖的老酸奶。奶体不算浓稠,但是很细腻,像冰淇淋一样。因为没有添加砂糖或者蔗糖,喝起来味道偏酸,和三元茯苓酸度差不多,所以它还准备了一小袋蜂蜜,可以自己酌情添加。没有添加剂,喝着就感觉非常健康,保留下了更多奶的原味,很浓郁,回味十足。
评价:玻璃瓶装的,酸奶很厚实。之前一直喝的上海记忆,后来发现有各种城市记忆有种我好单纯的感觉,简直是酸奶中的心机奶。
评价:包装很朴素,上面写着凝固型酸奶。奶体呈现块状,很浓稠,还很顺滑,呲溜溜就滑进喉咙,口感非常不错。冷藏后冰凉凉的感觉像吃冰激凌一样。味道上大部分人会觉得很酸,但是这个酸里面带着清甜,应该是茯苓粉的甜味,咽下去后还能回味到很浓郁的奶香。没有过多的添加剂调味剂保持了更多的酸奶的原味,虽然会有点酸,但还是掩盖不了它的独特的风味呀。
评价:特别想推荐的一款酸奶。闻起来有果香,喝在嘴里口感也比较醇厚,口味偏甜,还能看到果肉粒,整体来说味道还是相当不错的。说到口感,相较于伊利的有机畅轻酸奶它更粘稠,丝滑。添加剂看起来是推荐的这几种里较多的,相对来说营养价值会降低,但是益生菌也很多,味道也确实不错,吃货们可以自己权衡一二哟(BTY,葡萄味儿的貌似真的尝到了红酒的味道)。
评价:这是一款荣获“2015 SIAL 创新奖”的酸奶。感觉很好喝,有两种口味,原味和苹果味的。原味的会比苹果味的好喝,特别浓稠,甜味也适中,味道醇香,苹果味的对于喜欢吃苹果的人来说应该会好喝,感觉有点酸酸甜甜的。属于低温酸奶,最长保质期达到21天。
评价:一款新疆的酸奶,有人说光听是新疆的就感觉很好喝。商品名取得也比较诚实,除了白砂糖便没有其他任何添加剂了。有桶装的,喝着非常过瘾。奶香很浓郁,闻着像奶酪,奶体比较稠,细腻没有小颗粒,喝起来很顺滑。不没有三元茯苓酸奶那么酸,有点甜甜的,配合着一点点酸味,非常好喝。盖子上还装着一小包花生,芝麻,瓜子,搅拌到酸奶里一起吃,美味无法阻挡!
给大家提供一些挑酸奶的小建议!
1、看名字
一般酸奶分为:发酵乳、风味发酵乳。
风味发酵乳相比发酵乳,添加了其他原料,比如果粒或果蔬汁之类的,口感更丰富,但营养不如发酵乳。
市面上那些可以常温保存的酸奶,因为活菌已被杀死,所以营养不如低温保存的
2、看成分表
生牛乳为原料的,营养更好
有添加剂很正常,但添加少的当然更健康
含糖量低于12g比较合适
3、看热量表
选择蛋白质高、脂肪低、碳水化合物低的
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