俗话说，一年之计在于春。对于爱养生的人来说，春季养肝是万万不能缺的。中医五行学说认为，肝属木，与春相应，因而春季养生重在养肝。
毕竟，咱的肝脏是一个非常强大的器官，不仅是解毒能手，也是人体的安全卫士，几乎每个正常生理功能都少不了肝脏的参与。
都说民以食为天，想养肝，在日常生活中。暖粉们也可以通过吃一些水果，来帮助滋养肝脏！
① 佛手柑
佛手柑对北方人来说比较陌生，它在咱们南方的潮汕地区十分常见，您别小瞧这水果，它可是药食两用的！
《本草纲目》曾记载: “佛手主治下气；煮酒饮，治痰多咳嗽；煮汤，治心下气痛。”佛手有疏肝解郁、燥湿化痰、理气和中的功效，还利肠胃。
如果我们感觉食欲不振，或者吃多了胃胀，恶心呕吐都可以吃点佛手果！
不过这种水果略带点苦，暖暖建议大家切片后泡蜂蜜、或者炖冰糖吃~
另外，现代药理学研究还发现，佛手柑里面所含的挥发油，可用于治疗忧郁和焦虑。这与中医所说的佛手可疏肝理气、调节情绪不谋而合。
金桔
俗话说得好：“一把金桔十副药”。虽然金桔体型小小的，但营养价值却很高！① 化痰止咳：《本草纲目》记载金橘：“酸甘、温、无毒。主治下气快膈，止渴解酲，辟臭，皮尤佳。”金桔被称作“止咳之王”！
③健脾开胃、疏肝理气：金桔味甘酸，酸入肝，可疏通肝气。金桔又是黄色的，黄和甘又都是健脾的。金桔要带皮吃吗？一般吃金桔的时候，直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要将金桔的皮去掉。
一方面是因为金桔的皮不像其他的柑橘类水果，其皮与果肉通常紧密联系在一起，不好去除。另一方面，金桔的香气和帮助止咳的成分全在果皮上，所以一定要带皮吃，效果才好。既然金桔皮能吃，那金桔的籽到底能不能吃？
金桔的籽暖暖不建议食用，因为它很硬，不易嚼碎，很难被消化。不过，误食几颗也不用担心，正常情况都会被排出体外。
（暖暖的味道官微）
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