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祁门红茶和福建金俊眉区别(安徽的祁门红茶与福建金骏眉有什么区别?)

来源:微货网 热度: 时间:2022-10-21 12:25:25

安徽的祁门红茶与福建金骏眉有什么区别?

其实很多茶友都会遇到一个问题,在冬季选择红茶时候都会纠结,今天我就跟大家聊聊这两款茶的不同之处。给大家在喝红茶时候做一个参考。那我们会从以下几个方面跟大家讲讲两者区别?

第一点,外形上

金骏眉的外形是灰褐色,显金毫。呈现芽叶状。市场上多见的金骏眉有金黄的,也有芽头肥状的,这是大小赤甘或者是梅占金骏眉品种。那绝大多数卖的金骏眉是从广西做的金骏眉。多半有些许汤在里面。因此外形非常好看,呈现金黄色。

祁门红茶的外形分为祁门香螺,祁门毛峰,祁门金针(祁眉),还有祁门功夫红茶(红碎茶)。祁门金针外形呈现黑褐色,略显金毫。这种金色是黄色,不是亮黄。外形如大头针一样,所以得名祁门金针。祁门香螺,是红茶在发酵结束之后在滚筒机中进行卷曲成螺也有用曲毫机的。手工的基本是揉捻成团等。犹豫祁门香螺采用是较老的叶子,所以外形多呈现黑褐色,很亮,也伴有些许金芽。祁门毛峰,就是采用较为粗老的鲜叶,在发酵之后直接烘干,外形略显弯曲,芽头部有一点金毫。多半是黑褐色。叶梗茎比较粗老。祁门功夫红茶大多数是粗老叶子进行切割或者揉切成颗粒状或碎屑状,主要用来出口的一款红茶。

第二点,香气上

金骏眉,菜茶品种的正宗金骏眉香气以果香,花香为主,茶汤甜且活。偷偷的告诉大家,金骏眉的制作借鉴了祁门红茶的制作工艺。因此在香气上,两者区别不大,唯独金骏眉的品种香会更显一些。而祁门红茶的香气多半是甜香,果香,略带花香。醇厚感来说,祁门红茶要更优秀一些,同时香气的持久度来说祁门红茶要更胜一筹。

第三点,价格上

两者价格天地悬殊。金骏眉菜茶品种基本稳定在9000到10000之间一斤。而普通的梅占金骏眉价格在200到600之间。至于那个金黄的金骏眉价格在200到300之间。所以你买的是不是金骏眉,一看一问价格就知道,别说是谁给你带的,朋友送的。这个价格的金骏眉我估计大部分是自己喝。

祁门红茶也分几个类型一般有这样的规矩祁门金针>祁门香螺>祁门毛峰>祁门功夫茶。但是这不是绝对,因为芽头的大小,香气的浓度和香型不一样,价格也有区别。大概参考价格在上等的祁门红茶价格1000左右,中等的在500这个等级。普通的300以下。至于说为什么没有金骏眉价格高,说实在的祁门红茶是良心茶,福建茶多以炒作为主。安徽茶多以民饮为主。这几个等级的祁门红茶都有珍品,所以大家选购过程中不要因为祁门金针好就觉得价格高,实际上300一斤的祁门金针也有的。

第四,选购上

要想喝正宗金骏眉,你只有选正山堂,如果他的金骏眉不喜欢,我劝你以后还是不要和金骏眉了。至于祁门红茶吗,好货的话我也有,喜欢的可以找我,也推荐几个品牌,比如祁源,润思等。但是大部分你们买到的都不可能是今年的,所以买茶你需要注意。因为红茶保质期是三年。

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